- lieu-dit Les Mardelles
Symbole de liberté au siècle dernier,cette petite maison dans
les vignes était le lieu de rendez vous des passeurs en zone libre.
Construite par des vignerons , elle était le lieu où les vignerons du debut du siècle dernier dejeunaient à midi, et règne sur ce terroir rare
réputé pour communiquer aux vins une finesse et un fruité
unique « Le rendez-vous du passage interdit »
Les vinifications de ce sauvignon blanc se font le plus
naturellement possible et permettent ainsi d offrir à chaque
millésime une signature unique.